In Sizilien bei Angelo Di Vita’s Familie hat jetzt die Oliven-Ernte begonnen!!!
Hier auf den Fotos seht ihr die großen Oliven, deren Ernte zuerst beginnt. Diese Oliven werden nicht für die Öl-Produktion, sondern zum Essen verwendet.
Die Oliven für die Öl-Produktion können noch 2-3Wochen reifen. Ende Oktober bin ich in Sizilien und werde mir die Olivenbäume und die Verarbeitung von Angelo’s Familie anschauen und euch daran teilhaben lassen! Am besten schaut ihr auf Instagram.
Wer noch Olivenöl bestellen möchte oder seine Bestellung ändern möchte, kann mir das gerne bis zum 20.10.2020 per Whatsapp oder unten über den Button „Vorbestellen“ mitteilen.
Angelo’s Familie fängt jetzt an die Kanister für unsere Bestellung zu besorgen und sich um die Etiketten zu kümmern.
P.S.: Angelo hat dieses Jahr auch wieder Mandeln. Es werden nicht viele sein, aber ein paar Kilo für uns dürften zusammen kommen. Hier auf dem Bild seht ihr seinen Mandel-Baum und wie die Mandeln gerade getrocknet werden. Wer Interesse hat, sagt mir Bescheid. Das sind wirklich die besten Mandeln, die ich jemals gegessen habe !!! 🙂
