Mit dem „Vitamin N“ Label unterstütze ich Kleinbauern, die Lebensmittel anbauen, welche für eine gesunde, vitalstoffreiche und vollwertige Ernährung geeignet sind.
Es handelt sich um Lebensmittel nach den ärztlichen Ernährungsempfehlungen von Dr. med. M. O. Bruker,
die ebenso von Gesundheitslehren wie
Ayurveda, Makrobiotik oder der Planetary Health Diet empfohlen werden.