Tagebuch
Terra Madre
……..ist das worum es geht. Bei dem, wofür ich mich einsetze. „Mutter Erde“ – diesen Begriff haben wir alle schon häufig gehört und vielleicht auch benutzt,
Mein neuer Job
Ende Februar 2020 habe ich meinen Job gekündigt. Damit hat sich mein Leben nach 10 Jahren von heute auf morgen radikal verändert: meine täglichen Kollegen,
Ein absolut beeindruckender Ort
Mouans-Sartoux. Ein besonderer Ort. Mit besonderen Menschen. Und mit einem besonderen Projekt. Ganz im Süden von Frankreich, in der Nähe der Côte d’Azur. Vorbildlich ist
Drogendeal im Supermarkt
Ich kann es nicht anders bezeichnen. Je mehr ich mich mit dem Thema „Krankheit und Ernährung“ auseinandersetze und je mehr Erkenntnisse ich durch meine Ausbildung
In der Hessenschau
Ende April hat das HR Fernsehen eine ganze Sendereihe zum Thema „Ernährung und Klimaschutz“ ausgestrahlt. Für diese Sendereihe wurde auch Ann-Marie Weber vom Allmendehof Holzhausen,
Zukunft der Meere
Fisch. Soll gesund sein. Sollen wir mindestens 1x in der Woche essen. Soll wertvolle Omega 3 Fettsäuren enthalten. Das höre ich immer wieder. Und das
Slow Food Youth Akademie 2021
An diesem Wochenende – vor genau einem Jahr …… – hat eine neue Entdeckungsreise für mich begonnen! Eine Reise in die Welt der Lebensmittel. Eine
„Meine Kinder essen das nicht!“
Diesen Satz höre ich immer wieder. Stimmt auch. Kinder sind wählerisch. Und suchen sich meistens das raus, was süß oder neutral schmeckt. Die Tendenz zu
Ich gehe jetzt auf die Straße!
……nicht nur für die Agrar- und Ernährungswende (siehe Wir haben es satt), sondern auch für meine und deine Freiheit. Freiheit bedeutet die Möglichkeit zu haben
Ein reiches Jahr
Vor einem Jahr – Ende 2020 – habe ich an einem dieser Wintertage wie jetzt zu Hause in der Wohnung gesessen und darüber nachgedacht, was
Wir haben es satt!
Ein Jahr lang habe ich mich jetzt intensiv mit dem Thema Landwirtschaft beschäftigt. Die Erfahrung, die ich während der Slowfood Youth Akademie machen durfte (ich werde
Gestern im Podcast auf HR4…..
……..kam eine Überraschung!! Plötzlich erklang mein Name im Radio. Pfarrer Thomas Drumm berichtet im Podcast „Übrigens“ von unserem Wehrdaer Nachbarschaftsmarkt! Damit hatte ich nicht gerechnet und
Die Entwicklung des deutschen Bio-Großhandels | Ein Youtube-Interview
BIO oder Nicht-Bio – immer wieder werden wir im Supermarkt mit dieser Kaufentscheidung konfrontiert. Bei meiner Forschung nach dem, was wirklich hinter dem BIO-Siegel steckt,
Meine Erfahrung steht in der Deutschen Landwirtschaftszeitung
Vor ein paar Tagen habe ich vom deutschen Ernährungskrieg berichtet. Was mich dazu veranlasst hat die Bezeichnung „Krieg“ zu wählen, könnt ihr aus dem Artikel hier
Gesunde Ernährung – es gibt viele Theorien, wo liegt die Wahrheit?
Wie viele Jahre schon beschäftige ich mich mit den Fragen „was ist gesund?“, „können wir Krankheiten verhindern?“ und „sind Krankheiten ein Schicksalsschlag oder selbstgemacht?“. Wie
Der deutsche Ernährungskrieg
Seitdem ich mich mit den Themen Ernährung und Landwirtschaft intensiv beschäftige, merke ich immer wieder eins: Es herrscht Krieg! Krieg zwischen Landwirten. Krieg im Handel.Krieg zwischen
Wehrda: Ernährung und Landwirtschaft, wie schreiben wir die Geschichte weiter?
Wenn wir uns damit beschäftigen, wie das Leben früher war, dann können wir interessante Entdeckungen machen. Mein Wohnort Wehrda war jahrhundertelang ein typisches oberhessisches Bauerndorf. Die
Ein Jahr ohne Supermarkt…. – meine Erkenntnis
Vor einem Jahr habe ich ein Experiment gestartet: Ich wollte mich gesund und klimafreundlich ernähren. Der Auslöser dafür war eine Knoblauchknolle. Die wollte ich damals
Heute vor einem Jahr…
………..war der 22.02.2020. Ein historisches Datum. Nicht nur wegen der schönen Zahl, sondern weil es der Tag war, an dem ein neues Kapitel in meinem
Meine Idee für Wehrda
Ich möchte den Stadtteilfond für das Mitmach-Projekt in Wehrda gewinnen! Meine Vision für Wehrda In meiner Vision für Wehrda stelle ich mir einen Ort vor,
Mein ganz persönliches Glaubensbekenntnis
Das Jahr 2020 ist für mich ein besonderes Jahr. Nicht wegen Corona. Sondern wegen den Erfahrungen, die ich machen durfte. – Es war ein Jahr
Umfrage
Ich sammel Meinungen. Bitte könnt ihr kurz über die Frage nachdenken und mir eure Meinung schreiben. Was darf’s kosten? von Tanja Neuschild
CROWD-FUNDING: Ich suche Unterstützer für meine Aktion
Liebe Freunde, Kollegen, Nachbarn und Unterstützer, in einer spontanen Aktion habe ich diese Woche das Inventar des Marburger Unverpacktladen „Mudda Natur“ gekauft, der aufgrund Corona-bedingter Umsatzeinbußen
Unser tägliches Gift gib uns heute.
Brot. Ein schwieriges Thema. Als mir vor genau 5 Jahren die angeblich chronische und unheilbare Krankheit „Morbus Crohn“ diagnostiziert wurde hatte ich es schon einige
Die Erntehelferinnen von Wehrda
Erntehilfeaktion für unseren Stadtteil. Seitdem wir in Wehrda wohnen habe ich voller Begeisterung festgestellt, wieviele Menschen hier einen Garten haben und dass fast in jedem
Dank dem Weizen…
….gibt es heute und morgen schon wieder was zu feiern ! Vor über 2.000 Jahren hat man sich jedes Jahr, genau 7 Wochen nach dem
Nature, miracles and Ascensio Domini
Today we celebrate Ascensio Domini (Christi Himmelfahrt). This is a bank holiday in Germany and a lot of other (especially northern and western) european countries
SuperMoon and SuperEaster
My dear friends and colleagues, since I started to dedicate my time to observe nature, it’s like I am discovering an amazing new world to
Protecting the cells of our body
This is really fascinating!!! Did you know that there is a very simple thing to stop a virus? Alcohol ! If it contains minimum 80%.
Was wir trinken….
In einem sehr erheiternden Video erklärt meine Ausbilderin – die bekannte Heilkräuterfrau Ruth Pfennighaus – wie sehr wir mit dem, was wir trinken, zu unserer
Support ORGANIC
In the past… Today… If we talk to our grandparents, or to people from an older generation, we understand, that food was treated differently in
Target of this blog
With this blog my intension is to Inform share exchange appreciate create awareness about what we consume and whom we support with it support and
My mission
Every day again I discover that I do not know anything about the food that I find in my fridge, that I bought in the supermarket, and
To whom I write
This blog – and all the time and effort I will invest into it – is dedicated to my friends and colleagues. To stay in
MY ENTHUSIASM
I truly believe that nature has a healing effect to our health. This is why I would like to raise attention and appreciation for our
MY EXPERIMENT
Starting from 01° March 2020 my new experience begins. I declared this year 2020 to be an „ecological year for inspiration and personal development“ and
„NOW SHE IS GOING CRAZY“
….this is probably the sentence I heard most as a reaction to my decision.Or at least, this is what I meant to read in people’s