Label
Mit dem „Vitamin N“ Label unterstütze ich Kleinbauern, die Lebensmittel anbauen, welche für eine gesunde, vitalstoffreiche und vollwertige Ernährung geeignet sind. Es handelt sich um pflanzliche Lebensmittel, die den ärztlichen Ernährungsempfehlungen von Dr. med. M. O. Bruker und Gesundheitslehren wie Ayurveda, Makrobiotik und der Planetary Health Diet entsprechen.
Entdecke wer die Kleinbauern sind, welche Lebensmittel sie anbauen und wo du sie einkaufen kannst.
Bildung & Events
Als Gesundheitsberaterin GGB in Ausbildung, Slow Food Mitglied und Hülsenfrüchte-Botschafterin setze ich mich für Bildungsarbeit im Bereich Konsum & Lebensmittelkunde ein und teile alltagstaugliche Einkaufs-, Zubereitungs- & Ernährungstipps. Ich organisiere Events und Kurse für private Veranstaltungen und Bildungseinrichtungen.
Erfahre was eine gesunde, klimafreundliche und soziale Ernährungsweise bedeutet und wie sie für dich umsetzbar wird.
Stadtteil-Projekt
Im Rahmen vom Ernährungsrat Marburg & Umgebung e.V. koordiniere ich das Projekt „LebensMittelPunkt Wehrda“. Damit bauen wir eine Nachbarschaftsgemeinschaft auf, um die Zukunft unserer Ernährung selbst zu gestalten. Unter dem Motto „Wehrda is(s)t gesund, ökologisch und fair“ verfolgen wir ein ehrgeiziges Ziel für unseren Stadtteil und wollen ein Leuchtturm-Projekt für andere Marburger Stadtteile erschaffen.
Mach mit, damit wir bis zum Jahr 2030 Ernährungssouveränität in unserem Stadtteil erreichen.
Presse- & Medienberichte
Netzwerke
Mein öffentliches Tagebuch
Terra Madre
……..ist das worum es geht. Bei dem, wofür ich mich einsetze. „Mutter Erde“ – diesen Begriff haben wir alle schon häufig gehört und vielleicht auch benutzt,
Mein neuer Job
Ende Februar 2020 habe ich meinen Job gekündigt. Damit hat sich mein Leben nach 10 Jahren von heute auf morgen radikal verändert: meine täglichen Kollegen,
Ein absolut beeindruckender Ort
Mouans-Sartoux. Ein besonderer Ort. Mit besonderen Menschen. Und mit einem besonderen Projekt. Ganz im Süden von Frankreich, in der Nähe der Côte d’Azur. Vorbildlich ist
Vitamin N-Youtube Kanal
Möchtest du informiert werden?
Du kannst mir gerne deine eMail-Adresse schicken, dann nehme ich dich in den Vitamin N-Infoverteiler auf. Darüber kommuniziere ich Neuigkeiten zur Vitamin N-Bewegung,.
Interessierst du dich nur für Infos rund um die Stadtteil-Aktionen vom „LebensMittelPunkt Wehrda“? Dann klicke hier.
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